育苗地應選擇平整適中、土層深厚，肥力充足，排水性能好的沙壤地。地要深翻，20-30 cm深度為宜，可以有效消滅土壤中的蟲(chóng)卵及提高保水能力，通過(guò)疏松土地達到熟化土壤的目的。

平歐大果榛子樹(shù)是多年生樹(shù)，一經(jīng)栽植，就關(guān)乎30—50年的經(jīng)營(yíng)管理。選擇園址時(shí)，要充分利用現有條件或方便條件。

榛樹(shù)對土地的適應雖較強，但是土層深厚、肥力強、排水良好的平坦沙壤地還是比較適宜榛樹(shù)苗木的發(fā)育。栽種整地時(shí)要根據樹(shù)苗的大小，挖出定植苗穴，尺寸直徑49-51 cm之間，深度10-18 cm。

毛榛別名小榛樹(shù)，俗名胡榛子、毛榛子。種仁可榨油，也可食用或加工糕點(diǎn)。枝、葉及總苞可提制栲膠。木材質(zhì)地堅硬致密可做手杖、傘柄等。果殼可制活性炭。果仁入藥,可治療病后體虛、食少、疲倦及視物不清等。葉可做飼料。